Oseng Daging Asam Pedas

Oseng Daging Asam Pedas

INGREDIENTS

1 kg Daging Sapi (Potongan Dadu)

5 buah Bawang Merah (iris tipis)

10 buah Cabe Rawit (iris tipis)

2 buah Tomat (potong dadu)

Garam & Gula secukupnya

Bawang Goreng secukupnya

CUTS OF BEEF

Brisket, Chuck Tender, Topside, Outside

STEP BY STEP

1. Iris Daging menjadi potongan dadu.
2. Rebus bersama garam hingga empuk.
3. Tumis Bawang Merah, Cabe dan Tomat dengan minyak goreng secukupnya.
4. Masukan potongan daging, air rebusan daging, garam dan gula sesuai selera
5. Aduk hingga merata dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

OTHER RECIPES